Vins de France (28 produits)

Pays

Région

Producteur

Appellation

Prix

0,00 € - 45,00 €

Élevage

Type de vin

Degré d'Alcool

Format

Cépage(s)

Niveau de garde

Culture

Couleur

Vendanges

Température de service

Alsace

Présentation de la région

La vigne, sous des formes assez éloignées des variétés actuels, a existé bien avant l’apparition de l’homme sur le territoire géographique qui devait former la vallée du Rhin.

Le passage du stade de cueillette à celui de la culture proprement dite effectué après la conquête romaine.

L’invasion des Germains au 5ème siècle amène un déclin de la viticulture, les vignobles ont assez rapidement repris une croissance sous les règnes Mérovingiens et des Carolingiens et atteint l’âge d’or du 13ème jusqu’au 16ème siècle.

Les vignobles est planté sur des sols calcaires, granites, schistes, gneiss et grés.

Aujourd’hui l'Alsace regroupe les 51 Grand Crus, c’est la seule région ou les vins sont nommés par leur cépages.

Hectares plantes : 15 600 hectares
Production : 1 166 903 HL
AOC :53

Cépages : Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Noir, Gewurztraminer, Riesling, Muscat, Pinot Gris, Chasselas, Auxerrois, Savagnin Rose.

Les vins d’un assemblage dénommé "Edelzwicker".

Sous-catégories

Domaine Vieux Pressoir

 Le domaine du Vieux Pressoir est une exploitation viticole du Val-de-Loir produisant des vins d’AOC Saumur et Saumur Puy-Notre-Dame. Fondé il y a plus d’un siècle, en 1892, le domaine du Vieux Pressoir et son vignoble sont situés à Vaudelnay, village de vignerons entre Montreuil-Bellay et Doué la Fontaine. Claude Vagnon poursuit actuellement cette histoire familiale, entre héritage et modernité. Le domaine viticole du domaine Vieux Pressoir s’étend sur plus de 26 hectares, composé essentiellement de Chenin et de Carbernet Franc pour la production des vins d’Appellations d’Origine Contrôlée Saumur et Saumur Puy-Notre-Dame. Le domaine du Vieux Pressoir se veut un élément moteur de l’AOC Saumur Puy-Notre-Dame donc la création récente remonte à 2009, fruit de la reconnaissance d’une longue bataille dont l’objectif était de créer un vin rouge de Loire haut de gamme.
Domaine Hansmann
Domaine Schneider Paul

 Vigneron indépendant depuis 4 générations, le domaine Paul Schneider est situé à Eguisheim et vous propose ses meilleurs vins d’Alsace. Issus de la culture raisonnée et proposant un certificat de conversion biologique, le domaine Paul Schneider vous propose de nombreux cépages, vins de terroir et de prestige. Viticulteurs de père en fils depuis des générations dans la pittoresque maison à colombages datant de 1663, c’est Paul et Monique en viticulteurs passionnés qui ont fait grandir cette belle histoire familiale. Ils ont su transmettre leurs valeurs de vigneron à leurs fils Luc qui dirige le domaine aujourd’hui avec son épouse Fabienne. Depuis peu leur fille Claire a rejoint l’entreprise viticole et prend en charge le développement commercial. Ce domaine est présent sur 3 vignobles au cœur de l’Alsace pour vous proposer une sélection éclectique de la région. Eichberg, vignoble au pied des trois châteaux qui propose un microclimat sec et chaud, permettant d’offrir de très bon Riesling et Gewurztraminer. Pfersigberg, situé sur la commune d’Eguisheim, qui bénéficie d’un ensoleillement idéal pour le Pinot Gris et le Gewurztraminer. Et enfin Steinert, vignoble situé sur les communes de Pfaffenheim et Westhalten et qui s’étend sur plus de 39 hectares. Les vins de cépages Paul Schneider vous permettrons de découvrir les meilleurs arômes de l’Alsace en vous proposant les plus célèbres Pinot Blanc, Riesling, Muscat ou encore Gewurztraminer, le célèbre vin exotique alsacien. La variété des vins alsaciens Paul Schneider, dont certains largement primés et reconnus au travers de médailles d’or Gilbert et Gaillard sauront accompagner et s’accorder à tous vos mets, mais également à l’apéritif et s’avèrent un excellent accompagnement de foie gras par exemple. Le domaine Paul Schneider propose également les plus nobles et prestigieuses des cuvées alsaciennes, avec notamment une sélection de Crémant Brut et Crémant Rosé, proposer en format classique de 75cl ou encore en Magnum. Les Pinots Gris et Gewurztraminer se déclineront aussi en vendanges tardives, pour les amateurs de vins d’exception.
Domaine J.L. Schwartz

La Famille Schwartz, vignerons récoltants, est établie à Itterswiller, son Domaine est implanté dans ce charmant petit village situé sur la route des Vins d'Alsace. Les vignes sont conduites en Agriculture Biologique depuis 2010. Le domaine à été créé par Hélène et Justin dans les années 1960 possède actuellement 8,5 hectares de vignes répartis sur 9 communes avec des terroirs très variés ce qui permet d'exprimer au mieux les caractéristiques des différents cépages alsaciens entièrement récoltés à la main.
Domaine Kirrenbourg

En janvier 2015, Marc Rinaldi acquiert le domaine Martin Schaetzel et fonde la société Kirrenbourg. La passion du vin est plus que jamais au cœur du projet : choix des terroirs et culture en biodynamie président au développement du domaine, qui réunit 3 personnalités : Marc Rinaldi, Jean Schaetzel et Christophe Ehrhart. Une nouvelle cave est construite au pied du Schlossberg pour accueillir le public et présenter les vins. Le domaine Korrenbourg vous propose une large gamme de vins atypiques expressifs et gourmands, produits de manière biologique et artisanale.Bénéficie des dernières techniques de la microvinification sur des sélections parcellaires . Ils font des pressurages très doux à basses pressions et long d’environ 10 à 14 heures ce qui leur permet d’avoir des vins sur la finesse et la pureté. Ils limitent toutes technologies dans leur travail et remplissent les cuves par gravité. Ils font des débourbages assez courts de 6 à 8 heures avec peu de sulfitages. Les vins restent sur lies totales généralement si aucunes déviances, ce qui permet d’avoir un effet protecteur. <h3 id="viewer-1av0o" class="_3tkn1 _208Ie blog-post-title-font _1eFQ0 _3a6SV _2QAo- _25MYV _1Fao9 ljrnk public-DraftStyleDefault-block-depth0 public-DraftStyleDefault-text-ltr">Le domaine a 3 niveaux de gamme :</h3> <ul class="public-DraftStyleDefault-ul"><li id="viewer-f7vma" class="ljrnk _1QOLZ _2eQSj _1BJwx public-DraftStyleDefault-unorderedListItem public-DraftStyleDefault-depth0 public-DraftStyleDefault-list-ltr public-DraftStyleDefault-reset _2QAo- _25MYV _1Fao9"> 1er vin: Grand Cru Schlossberg </li> <li id="viewer-30o1h" class="ljrnk _1QOLZ _2eQSj _1BJwx public-DraftStyleDefault-unorderedListItem public-DraftStyleDefault-depth0 public-DraftStyleDefault-list-ltr _2QAo- _25MYV _1Fao9"> 2ème vin: Terroir S </li> <li id="viewer-7vjp3" class="ljrnk _1QOLZ _2eQSj _1BJwx public-DraftStyleDefault-unorderedListItem public-DraftStyleDefault-depth0 public-DraftStyleDefault-list-ltr _2QAo- _25MYV _1Fao9"> 3 ème vin: Roche Granitique, une gamme plus abordable. Cette gamme leur permet d’augmenter la qualité des deux autres en faisant une sélection naturelle et parcellaire à l’intérieur même du Grand Cru, tout en ayant une qualité supérieure pour leur entrée de gamme, issue de leur Grand Cru. Pour tout vous avouer, j’ai choisi leur Riesling Roche granitique pour mon mariage, il a fait l’unanimité ! </li> </ul> Le vignoble du Domaine Kirrenbourg s’étend sur 10 hectares. Il est le seul domaine alsacien à avoir uniquement des vignes en Grand Cru avec 7 hectares en Grand Cru Schlossberg et 3 hectares sur le Grand Cru Brand à Turckeim. Le domaine à été certifié Demeter en 2018.

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Domaine Vieux Pressoir

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