Champagne Elodie D

Le Champagne Desbordes-Amiaud est issu d’une ancienne famille de vignerons qui cultive la vigne depuis la fin du 17^ème siècle à Écueil, dans la montagne de Reims.

C’est en 1997 qu’Élodie s’installe dans la société créée avec sa maman Marie-Christine dont le domaine s’étend désormais sur plus de 9 hectares situés sur les coteaux ouest de la Montagne de Reims, principalement situé à Écueil pour le premier Cru.

Le cépage majoritaire sur cette terre située entre Reims et Épernay, en plein cœur de la Champagne, est le Pinot Noir, qui permets d’obtenir d’excellents Champagnes puissants, charpentés, ronds et longs en bouche.

Le vignoble du Champagne
ELODIE D est composé de cépages dont l’âge moyen est de 50 ans.

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